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ツルアジサイ
Hydrangea petiolaris

 北海道から九州まで、山地の林内に生えています。つる性で岩や他の樹木に絡み付きながら這い上り、高さは10〜20mに達します。ツルアジサイが立ち枯れした木に巻き付いていると、まるでツルアジサイの木であるかのように葉を茂らせています。樹皮は淡褐色で縦に薄く剥がれます。また幹や枝から気根を出します。葉は長さ5〜12cmの卵形で細かい鋸歯があります。葉柄は3〜9cmと長めです。6〜7月に多数の小さい花を咲かせます。花序の周囲にある白い花のようなものは装飾花で、萼片が4枚あります。果実は3〜4mmの球形で9〜10月に熟します。落葉しますが、翌春まで花序の枝や装飾花が残っていることがよくあります。[1][2][3]

 新芽は山菜として食べられるそうです。摘むとキュウリの香りがし、茹でてから味噌和えなどにするそうです。[4]

参考文献
  1. 茂木透ら(2009)『樹に咲く花―離弁花(2)(第2版)』山と溪谷社
  2. 上原敬二(1959)『植物大図説』有明書房
  3. 佐藤孝夫(2011)『北海道植物図鑑』亜璃西社
  4. 野口英昭(1995)『静岡県樹木名方言』朝日新聞社

Gallery

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樹形

北邦野草園(July 1, 2012)

北海道から九州まで、山地の林内に生えています。

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冬芽

北邦野草園(July 1, 2012)

葉は長さ5〜12cmの卵形で細かい鋸歯があります。

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新芽

北邦野草園(May 1, 2012)

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北邦野草園(May 19, 2012)

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北大植物園(June 15, 2012)

花序の周囲にある白い花のようなものは装飾花で、萼片が4枚あります。

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果実

北邦野草園(Oct. 8, 2012)

果実は3〜4mmの球形で9〜10月に熟します。

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樹皮

北邦野草園(May 1, 2012)

樹皮は淡褐色で縦に薄く剥がれます。

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つる

北邦野草園(May 1, 2012)

Property
分 類
和名 ツルアジサイ(蔓紫陽花)
別名 ゴトウヅル、ツルデマリ
学名 Hydrangea petiolaris
ミズキ目(Cornales)
アジサイ科(Hydrangeaceae)
アジサイ属(Hydrangea)
分布 日本、千島、サハリン、朝鮮半島
国内 北海道、本州、四国、九州
用途 食用(新芽)
特 徴
針広 広葉樹
常落 落葉樹
樹高 つる性
葉形 単葉(不分裂)
葉序 対生
葉縁 鋸歯
雌雄 雌雄同株(両性花)
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